中国破费者报南京讯（记者薛庆元）克日，关注江苏省南京市建邺区市场监管局散漫区教育局召开春天校园食物清静暨校园落实主体责任使命培训团聚。校园行动该区108家学校食堂、食物3家校外供餐单元的清静负责人退出了这次培训。

散漫春天特色以及同样艰深把守魔难中发现的南京下场，建邺区市场监管局餐饮办公室负责人重点从学校食堂的建邺情景卫生、配置装备部署配置装备部署工具要求、关注质料贮存、校园行动食物加工制作、食物餐具洗涤消毒、清静食物留样、南京从业职员规画、建邺食物清静事变的关注提防以及处置等方面妨碍了周全培训，并就各学校若何落实主体责任以及若何睁开“日管控、校园行动周排查、食物月调解”妨碍了详细教学。

建邺区市场监管局副局长曹连萍提出，要在新学期开学前做到食物清静隐患清零、加工就餐场所周全清洁、餐用具残缺洗涤，鼎力睁开食物清静知识张扬教育，确保广漠师生用餐清静。

会后，机关参会的学校（幼儿园）食堂负责人到金陵中学河西分校睁开了校园食堂品质提升暨落实主体责任鉴赏学习行动，先后对于食堂食物质料贮存间、烹调间、备餐间等功能地域妨碍了鉴赏学习，校方对于落实主体责任的制度等内容，为鉴赏职员提供了精采的标杆与范本。

下一步，建邺区市场监管局将不断睁开2023年春天校园食物清静魔难使命，对于学校食堂规画职员、从业职员妨碍更详细更有针对于性的教育，进一步提升校园食物清静规画水平。

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